При игре вплоть до 30 минут на партию достаточно Hash=512, все остальное можно выделять под Edb.
При анализе зависит насколько долго Вы оставляете движок на анализ. Если не превышает 1-2 минут то так же достаточно будет 512. Если оставляете на десятки минут или не дай бог часы то конечно чем больше тем лучше, память заполняется довольно быстро. В общем, я не советую оставлять надолго движок. При включенном самообучении гораздо эффективнее будет подвигать позицию чем пассивно наблюдать.
Если у Вас насобирались базы Learn то присылайте их мне, я добавлю в свои базы. Постараюсь в Августе выложить накопленные базы самообучения в открытый доступ.